» Владимир Нимченко
Молекулярные секреты
Скачать Молекулярные секреты
0
оценка
00
0
0
Год: 2019
Жанр: ---
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть – это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к