Феня посмотрела им вслед, покачала головой:

— Болтушки. Сено сгребать пошли. Нам тоже пора, ты мне поможешь, или как?

— Помогу, конечно. Только давай сегодня уже совсем перееду, с вещами.

— Так чего с сарафаном-то, ты не сказала!

— Ничего, Феня! Просто ты мастерица и на узор попал солнечный луч, засмеялась я. — Ты его весь сама расшивала?

— Расшивала сама. Кроила ты и шила, ещё подол с рукавами подрубала.

Хорошо, значит, какие-то навыки с иглой у меня есть. Прибавим те, что приобрела в моём мире и, уверена, для нормальной жизни вполне хватит. Открывать ателье я здесь не планирую.

Мои пожитки Пекас уже загрузил на телегу. И привязал таки к ней двух свинок.

— Ульна, не спорь! — строго сказал дед. — Ты не калека и не старуха, а хозяйство без скотины — баловство одно. И старой бы была — всё равно бы заставил взять.

— Почему?

— Мясцо — его все любят, и молодые, и старые. А откуда будет мясцо, если в хлеву не мычит, не хрюкает?

Я не стала возражать — от производства молочной продукции останется много сыворотки. Носить её к Фене назад — себе дороже, только ноги сбивать. Пусть мои свинки доедают ценный и питательный продукт, деньги на корма у меня теперь есть. Немного, но для парочки хватит.

На новом месте, как положено, выпили взвара и пожелали друг другу счастья и удачи. Договорились завтра пораньше заняться сеном, Пекас предупредил, что работы — на весь день. Ладно, всё равно у меня ещё правильной сыворотки нет.

Проводив Феню и деда, я оглядела свои владения.

Ничего так начинается новая жизнь. В хлеву хрюкали свинки, по двору с деловым видом, как будто всю жизнь здесь жили, расхаживали густи и куры.

Через хлипкий забор за мной наблюдали соседи. Мужчина, женщина, и трое малышей.

— Здрасте! — улыбнулась я. — Я — Ульна.

Мужчина неопределённо хмыкнул, но женщина и дети поздоровались весьма гостеприимно.

— Знаем уж про тебя, — ответил мужчина, задумчиво жуя травинку. — Смотри тут, не балуй. Птица чтобы к нам не перелетала, и огород не запускай, а то поклюёт.

— Он посажен? — поразилась я и поспешила на задний двор.

Как так? В огороде не слишком стройными рядами росли овощи. Про «запускай» мужик погорячился — огород и без меня был изрядно запущен. Здесь прополки дня на три, не меньше. Кто, интересно, здесь командует, как у себя дома?

— Это мы, ты извини, Ульна, — виновато сказала соседка. — Кто же знал, что хозяйка объявится, дом давно пустует.

Дом пустует, земля зарастает. Что плохого в том, что люди посадили на ней свои овощи?

— В этом году я не против, но в следующем сама засею.

Женщина торопливо закивала головой, мужик как-то нехорошо усмехнулся. Не уверен, что я здесь до следующего года проживу? Зря.

Соседей звали Степ и Данка. Я ушла в дом, а они так и остались разглядывать мой двор, словно смотрели интересную передачу о сельской жизни. Своей, что ли, мало?

Производство молочной продукции решила начать с адыгейского сыра. Просто потому, что опыт его приготовления у меня довольно большой. Другие сыры я пробовала всего несколько раз, так что надо ещё рецепт вспомнить, чтобы продукт не испортить. К тому же там нужен сычужный фермент, а я понятия не имею, где его раздобыть в этом мире. Магазинов-то специальных нет! Эх, интернет бы сюда! Хоть какой-нибудь плохонький, еле живой, сколько полезного оттуда можно вынести. Есть, конечно, и откровенная ерунда, и даже гадость, но где её нет?

Кстати, о ферменте. Помнится, на заре своей молодости я отдыхала на Кавказе. Хозяйка дома, миловидная и очень интересная женщина, заказывала в селе молоко, и сама делала сыр. Точно! Я вспомнила, как можно раздобыть фермент!

Довольная, тут же занялась делом. Нет, с ферментом придётся подождать, хотя бы потому, что самой резать кур мне совсем не нравится. Зато сейчас я могу заквасить сыворотку на адыгейский сыр.

Через час у меня было немного творога и сыворотки, как раз столько, чтобы хватило на ведро молока.

Вообще-то я не фанатка творога, но этот оказался необыкновенно вкусным. Из такого даже жалко сырники делать. А, может, блины с начинкой? Возьму завтра с собой в поле, перекусим с Феней. Она точно оценит, любит же молоко не меньше меня.

Блинов я в новом мире тоже не помню. Лепёшки есть, толстые и плотные, а вот блины или оладьи, кажется, в рационе отсутствуют. Хлеб Феня печёт на закваске, которую оставляет от каждого раза в высокой плошке на полочке.

Интересно, сода у них есть? Как-то я её не заметила. Посуду мы чистим песком и какой-то жёсткой травой, жирный нагар она снимает довольно хорошо. Так хорошо, что даже непривередливая Феня перед чистой обматывает ладони старой холстиной — чтобы вместе с нагаром не слезла кожа.