m>Способ приготовления:

Кабачки вымыть и очистить. Яйца хорошо взбить и посолить. Затем кабачки смочить в приготовленной яичной смеси, запанировать в муке и обжарить в разогретом масле до появления румяной корочки. Готовые кабачки посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.

Кабачки по-итальянски

Ингредиенты:

• 500 г кабачков

• 1 головка репчатого лука

• 1 сваренное вкрутую яйцо

• 150 г тертого сыра

• 50 г шпика

• 200 г томатного соуса

• 150 мл бульона

• 30 г сливочного масла

• Укроп, соль по вкусу

Способ приготовления: