Охотничья кухня - А. Львова скачать бесплатно

Краткое описание

Перед тем, как скачать книгу Охотничья кухня fb2 или epub, прочти о чем она:
Любой охотник стремится отведать свежатину, приготовленную на костре самым простым способом – на вертеле или непосредственно в углях, предварительно обмазав дичь глиной.

Дым отбивает специфический запах мяса.

С этой же целью тушку начиняют специями, лесными ягодами и т. д. В нашей книге приведены рецепты приготовления мяса диких животных и пернатой дичи.